일품대패 송천점의 고기는 자꾸 돌아오게 만드는 맛이다
저녁 시간에 송천동 쪽에서 식사를 하게 되어 따뜻한 고기가 생각나 일품대패 송천점을 찾았습니다. 전북특별자치도 전주시 덕진구 솔내로 149 1층에 위치한 곳으로, 이날은 친구와 편하게 이야기하며 먹을 수 있는 메뉴를 고민하다가 삼겹살로 결정했습니다. 대패삼겹살은 익는 시간이 빠르다는 점 때문에 가볍게 먹기 좋다고 생각했는데, 막상 불판 앞에 앉으니 한 장씩 익혀 먹는 재미가 있었습니다. 자리에 앉고 고기를 준비하는 순간부터 저녁 분위기가 달라졌습니다. 처음에는 간단하게 먹고 이동할 계획이었지만 고기가 익는 소리를 듣고 있으니 자연스럽게 시간을 조금 더 여유롭게 잡게 됐습니다. 괜히 처음부터 서둘렀으면 아쉬웠겠다는 생각이 들었습니다. 얇은 고기는 불판 위 변화가 빠르기 때문에 익는 순간을 놓치지 않는 것이 중요했고, 먹을 만큼씩 올리며 흐름을 맞추니 마지막까지 따뜻한 상태로 즐길 수 있었습니다. 빠르게 한 끼를 해결하는 느낌보다 대화를 나누며 천천히 이어가는 저녁으로 기억에 남았습니다. 1. 솔내로 따라가며 입구를 찾았습니다 처음 방문하는 곳이라 솔내로 149라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 송천동 쪽 길은 익숙한 편이었지만 목적지에 가까워진 뒤에는 주변 건물과 1층 위치를 함께 확인했습니다. 큰길에서는 찾기 어렵지 않았지만 마지막 구간에서는 내비게이션 안내만 믿기보다 실제 상가 위치를 살펴보는 것이 도움이 됐습니다. 저도 도착 직전에는 혹시 지나쳤나 싶어 속도를 낮추고 주변을 다시 봤습니다. 차량으로 방문한다면 저녁 식사 시간대에는 주변 이동이 많아질 수 있어 도착 후 바로 주차 공간을 찾기보다 근처 상황을 먼저 살피는 편이 좋습니다. 일행이 있다면 한 사람이 먼저 내려 위치를 확인하고 운전자는 차량 이동에 집중하는 방법도 편리합니다. 도보 방문 시에는 솔내로와 건물 번호를 함께 확인하면 방향을 잡는 데 도움이 됩니다. 식사를 마치고 나올 때는 처음보다 주변 구조가 익숙해져 다음 이동 방향도 금방 ...
